Shanghai Xiongtu Biotechnology Co.,Ltd.
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食品微生物检验方法是食品质量管理必不可少的重要组成部分,它是贯彻“预防为主”的方针,可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生,保障人民的身体健康。通过食品微生物检验,可以判断食品加工环境及食品卫生情况,能够对食品被细菌污染的程度作出正确的评价,为各项卫生管理工作提供科学依据。
上海雄图微生物快速荧光检测系统是由便携式微生物快速荧光检测仪和配套检测试剂组成, 采用生物化学反应的方法检测。该系统基于萤火虫发光原理, 利用“ 荧光素酶— 荧光素体系” 快速检测三磷酸腺苷(ATP)的含量, 从而达到准确检测样品中微生物与其他生物残余的多少, 用于判断食品和环境的卫生状况。 |